Clafouti aux fruits

Ingrédients:

• 3 œufs
• 90 g farine
• 75 g sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 25 cl crème liquide
• 25 cl lait
• ½ sachet levure

Bien mélanger tous les ingrédients. Ajouter les fruits de votre choix eaire cuire au four 40' à 45' à 200°

A déguster en méditant à l'aphorisme suivant : "La vie est un clafoutis dont les cerises ne sont pas toutes sans noyau".